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Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

2014 haben wir erstmalig Cabernet Sauvignon geerntet. Beheimatet ist die Rebsorte in Bordeaux, sie hat aber von dort ihren Siegeszug in die ganze Weinbau-Welt angetreten. Diese Rotweinsorte benötigt viel Sonnenschein, den es bei uns im Südhang reichlich gibt! Charakteristisch ist ein konzentrierter Fruchtgeschmack.